KLAIPĖDOS DUONA: kaip išlaikyti gaminius šviežius ilgiau ar juos „atgaivinti“?

KLAIPĖDOS DUONA: kaip išlaikyti gaminius šviežius ilgiau ar juos „atgaivinti“?

PC Luizė įsikūrusi „Klaipėdos Duona” firminė krautuvėlė dalinasi patarimais, kaip kuo ilgiau išlaikyti kepinius šviežius. O taip pat, ką daryti, jei jie kiek ilgiau užsibuvo lentynose. 
Taigi: 

  • Tam, kad kepykloje įsigytas kepinys kuo ilgiau džiugintų savo šviežumu, būtina jį laikyti sandarioje pakuotėje ar inde.

  • Svarbiausios laikymo vietos sąlygos – vėsi, sausa, apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių.

  • Jei kepinio tinkamumo vartoti terminas artėja link pabaigos, neskubėkite išmesti. Iš saldžių kepinių, kaip, pavyzdžiui, bandelių ar mielinio pyrago išeis skaniausi saldūs džiūvėsiai. Sausainiai gali tapti tradiciniu laužytų sausainių “Tinginiu” ar trupiniais mėgstamo pyrago pagrindui.

 

  • Ilgiau pabuvusi duona ar batonas tampa kietesni, tačiau pašildyti su prieskoniais ar kitais priedais orkaitėje – įgyja naują skonį!

  •  Prieš panaudojant kelių dienų kepinį, įsitikinkite, kad jo juslinės savybės nepakitusios. 

  • Svarbu įsidėmėti, jog rekomenduojamais būdais „atšviežintus“ produktus, turėtumėte suvartoti kaip įmanoma greičiau. 

Skanaus!🥐